Arabako vermutak Juegodetiquetasen
Doako Arabako vermouthen dastaketa iruzkindua ostalaritzako eta elikaduraren sektoreko profesionalentzat, Juegodetiquetas-en pintxoekin (Santa Engrazia k., 21 Biasteri).
Juegodetiquetasek sukaldaritzako esperientzia esklusiboa dakarkizu, eta bertan gure bermouth arabarren aukera paregabea pintxoekin uztartzeko aukera izango duzu. Ezagutu ezazu Arabako gastronomiaren onena, kalitatezko eta sasoiko produktuari eta gure ostalaritzari balioa emango baitiogu.
Honako hauek sartzen dira:
- 3 pintxorekin hautatutako 3 vermouth dastatzea, uztartzea eta dastatzea
- Ostalaritzako edo elikaduraren merkataritzako 12 profesionalentzat bakarrik!
Noiz?
- Maiatzak 16, astelehena, 20:00etan, Juegodetiquetasen (Biasteri)
Erreserbatu zure lekua 945 12 35 00 telefonoan (astelehenetik ostiralera, 08:00etatik 15:00etara eta 16:00etatik 19:00etara, goizez bakarrik) edo dinamizadoralava@gmail.com helbidean.
Gehiago
Ezkontzak Km. 0 Villa Lucía Gune Gastronomikoan, non ametsak egia bihurtzen diren
Villa Lucía Gune Gastronomikoa, Logroñoko errepidean (Biasteri), Slow Food erakundeak ziurtatutako lehen jatetxea da, 0 kilometrokoa, Arabako Errioxan. Instalazio eta zerbitzu ezin hobeak ditu zure nahi guztiak bete daitezen.
Aukeratu zure egun handiaz gozatzeko lekua ez da batere hutsala. Menu, instalazio eta zerbitzuen artean aukeratzea buruko min handia izan daiteke. Hala ere, Villa Lucía Gune Gastronomikoaren laguntza eta esperientzia daukazunean, amesgaiztoa ametsezko ipuin bihurtzen da.
Biasteriko gune gastronomiko honetan espazio ugari dituzte, aire zabalean zein barrualdean, egunik garrantzitsuena ospatzeko ‘modu paregabean, pertsonalizatzeko aukera ugarirekin, gastronomiarik eta produkturik onenaz gozatzeko, aisialdirik onenaz gozatzeko, malgutasun handiaz, aukera eta aukera ugariez, profesional-talde handi batez, ezustekorik handienez gozatzeko.
Arabako Errioxaren bihotzean, Villa-Lucía Ardoaren Zentro Tematikoa dago Guardian, naturan bertan, eta une gogoangarriez gozatzeko aukera dago bertan.
Menua, jardunaldiaren epizentroa
Villa Lucía Gune Gastronomikoak espazio ugari ditu, hainbat gaitasunetarako pentsatuak, eta horiek konbinatzea posible da esperientzia paregabe bat bizitzeko. Hasteko, lorategiak koktel batez gozatzeko edo zeremonia ospatzeko leku ezin hobea dira, karpa klimatizatuetan oturuntza egin aurretik. Eta orain, Ardoaren Zentro Tematikoa ere badu, oturuntza Tempranillo aretoan egin ahal izateko eta Vintage Terraza aperitiborako eta aire librearen ondorengo festarako erabiltzeko, esklusiban.
Menua jardunaldiaren epizentro bihurtzen da, eta horretarako kalitatearen eta jasangarritasunaren aldeko apustua egiten jarraitzen dute, hurbileko produktuekin, Km. 0 eta elaborazio-metodo tradizionalak, non prozesuak ahalik eta zapore handiena lortzeko jarraitzen diren. Izan ere, Km ziurtagiria dute. 0 Slow Food nazioarteko mugimenduarena eta Solete Repsol batekin, besteak beste.
Villa Lucía Gune Gastronomikoan dena prest dute edozein ezkontza gogoangarria izan dadin. Izan ere, 35 urte baino gehiago daramatzate neska-lagun eta ezkongaien ametsak betetzen eta errealitateak horiek gainditzea eragiten.
Gehiago
Badugu irabazlea “Biasterin erosteak saria du!” zozketan
Rebeca Marina López izan da gure jardueran zozketatzen genituen 150 euroko erosketa txartelen irabazlea “Guardian erosteak saria du!”
Zorionak eta gozatu!
Eskerrak eman nahi dizkiegu zozketa honetan parte hartu dutenei, Laguardiako tokiko negozioetan konfiantza izateagatik.
Gehiago
Udaberriko ongietorri gastronomiko-rockeroa Villa-Lucía Gune Gastronomikoa
Martxoaren 26an, larunbata, Biasteriko gune gastronomiko ezagunak afari-kontzertua prestatu du, ilusioak loratzen ari diren urtaroa erritmo onean eta alaitasunez hasteko.
Vivaldik sinfonia lirikoa jarri zion udaberriari bere «lau urtaroak» eta Villa-Lucía Gune Gastronomikoa (Logroño errep., Biasteri) erritmoz aldatzen da eta rock kutsua ematen dio, Lira Soberbia taldearen doinuekin. Gau bizia eta oso alaia, bikotean, familian edo koadrilan partekatzeko, eta, gainera, afari-mokadu bat egiteko, hurbileko produktu bikain eta gozoekin. Villa-Luzian, udaberria “auanbabuluba-balambambú” erritmoan hasten da.
«ComeCultura» -k (kultura, enogastronomia, musika eta ikuskizuna uztartzen dituen uztarketa emozional originala), edozein ospakizunetarako leku ezin hobea bihurtzen jarraitzen du. Eta udaberriaren hasiera ongi etorria emateko arrazoi egokia izan daiteke rock gau batekin; martxoaren 26ko (larunbata) 21:00etan hasiko den afari-kontzertua, mokadu eder bat dastatzeko.
Ahoa irekitzeko, baserriko kutxatxo bat rock-zaleentzat: kardu-kremazko botilatxoa, mendiko boilur-olioarekin, John Lennoni gustatuko litzaiokeen bezala; mini hermetikoa, foie-mamia eta sagar-konpota, Rolling Stone bati gustatzen zitzaion bezala; Erriberako tomate-kremazko txupitoa, salmorejo-estilokoa, John Lennon-i poz-pozez kenduko liokeena.
Mokadu nagusi gisa: ROCKA (baserriko txerriaren Hamburgesita minia, bere apaingarriekin) AND (Martinez Somaloren Errioxako hestebeteen Surtido eta herrialdeko gazta) ROLL (baserriko oilasko minia, ehiztari saltsarekin ardo beltzean). Postrea: Gazta krematsua alderantziz, mugurdi ipurdia eta ardoa hondoan eta krumble karraskaria koroan. Eta gainera, kafe eta infusio zerbitzua eta Royal Blissen konbinatua. Hori guztia, Errioxa Monologo J. D. Ka. eta Cava Brut Nature Aria ardo beltz onduaren uztarketarekin.
“Rock gau bateko” Afari-Kontzertuaren prezioa 38 €-koa da pertsonako (BEZa barne).
Informazio gehiago: reservas@villa-lucia.com helbidean edo 945.600.032 telefonoan
Gehiago
Posada Mayor de Migueloak ehun urtetik gorako espazioak berreskuratu ditu
2021ean, Migueloako maiorrean (Kale Nagusia, 20 Guardia), etxearen upategi zaharra ireki zuen berriro, Errioxa Jatorri Deitura Kalifikatua ardoak egiteko gunea, Guardiako hiribilduko harresien barruko landa-giroan.
XVII. mendetik ardoa egitea zen etxearen eta Guardiako ardogile askoren jarduera nagusia. Hala ere, jarduera hori harresitik kanpoko upategi industrialetara eraman zen, haitzuloak etxe- edo turismo-espazio gisa utziz.
1992an, ardoak onduz ekin zitzaion berriro bere upeltegiko jarduerari, eta 2020an, urte askotan lehen aldiz, berritu duten upeltegian elaborazio- eta ontze-prozesua egin zen, ehun urtetik gorako jarduera bat erabat berreskuratuz oso ingurune ezberdin eta bakarrean, XVII. mendeko etxe bateko harriz eta harlanduz egindako hormak eta XXI. mendeko elaborazio-prozesu modernoak konbinatuz.
Horrela, Migueloako Ostatu Nagusiak ardoaren esentzia, bere elaborazio-prozesuaren erromantizismoa eta historia itzuli dizkio etxeari. Barrika usain berezia, mahatsaren usaina eta hartziduraren lurrina etxera itzuli dira.
Benetakoaren esentzia berreskuratuz
Gehiago
Biasterin erosteak saria du martxoan
Parte hartu 150 euroko erosketa-txartelen zozketan, tokiko merkataritzari laguntzeagatik
Martxoan, Biasteriko establezimendu elkartuek liburuxka bat emango dizute 10 eurotik gorako erosketa baten truke, eta bertan zure datu pertsonalak islatu ahal izango dituzu. Liburuxka guztien artean irabazlea aterako da apirilaren 1ean, ostirala, egingo dugun zozketan. 150 euroko saria izango du erosketa-txarteletan, udalerriko establezimenduetan erosten jarraitu ahal izateko.
Gure helburua: kontsumoa bultzatzea Biasteriko establezimendu txikietan
Laguntzaileak: Arabako Foru Aldundia eta Biasteriko Udala
Gehiago
Aukeratu zure esperientzia Posada Mayor de Migueloa Upategian
Posada Mayor de Migueloa Upeltegia jauregi baten eta ardoaren munduaren inguruko familia baten elkarketa da
Posada Mayor de Migueloak (K. Nagusia, 20) nobleziaren eta tradizioaren sinonimo dira. Biasteriko ehunka urte eta kale estuen artean kokatuta, Vianako Jauregira sartzea, non jatetxea, sotoa eta ostatua dauden, antzinako garaietara bidaiatzea da.
Badirudi orduak Mayor de Migueloan gelditu direla, etxeko ardoarentzat izan ezik, uzta bildu ondoren denboraren joanaren zaporea jasotzen jarraitzen baitu, eta, jakina, bere jatetxean zerbitzatzen diren elikagaientzat, sasoikoak direnez, Arabako paisaien lurrin eta natura bizienak sortzen baitira.
Nahiz eta jauregi hau 1988an zaharberritu zuten, herrialdeko enoturismoan erakunde aitzindari bihurtzeko, jatorrian 1619koa den eraikinak harrizko horma lodiak eta ehun urteko habeak mantentzen jarraitzen du.
Horrela, espazio hori ardoaren historia bizi bihurtuz eta salda ikusi, usaindu eta dastatu ez ezik, haztatu eta entzun ere egin daitekeen leku batean gauzatuz. Jauregiaren barruan, bera babesten duten harrien berotasuna sentitzen du batek, eta upeltegietako horma lodiek sortzen duten isiltasun asaldaezina sumatzen du, jatetxeko mahaien inguruan une paregabeak partekatzeko biltzen diren pertsonen soinuekin konbinatuta.
Sentsazio horiek erakusten dute, hain zuzen ere, Posada Mayor de Migueloak espazioaren jatorrizko itxura gordetzen duela, jauregia etxe bero bihurtzea eragiten duen egungo erosotasunarekin konbinatuta. Bere erakargarritasun handienetako bat, eskaintzen duten janari eta ostatuaz gain, 1919ko kalatua da, non etxeko ardoek atseden hartzen duten.
10 metroko sakoneran dagoen upeltegiaren bihotzak, urteek aurrera egin ahala, bake eta erosotasun sentsazioa sentiaraziko dizu, mahastizaintzako tradizioaren muinean eta muinean sartzeak sortzen duen zirrara eta asaldurarekin kontrastatuko zaituena.
XVII. mendeko ehun urtetik gorako upeltegi bat bisitatuko du, % 100 tempranillo ardoak dastatuko ditu eta Biasteriko harresien barruan ardoa egiteko prozesua ezagutuko du. Menuak, dastatzeak, bisitak eta askoz gehiago dituzte.
Festa gastronomiko-musikal handia “Aitaren Eguna” Villa-Lucía Gune Gastronomikoa
Martxoaren 19an, larunbata, Biasteriko gune gastronomikoak guraso guztiei bereziki eskainitako gaualdi alaia prestatu du.
Zure aita harritu nahi duzu esperientzia-opari batekin, inoiz ahazten ez diren horietakoa? Dúo Imperial & DJren zuzeneko musika ona, hurbileko produktuekin egindako sukaldaritza-proposamen bikainak eta mota guztietako ekitaldiak egiteko lokal bakar eta segurua ezin hobeto uztartzen dira Villa-Lucía Espacio Gastronomicaren “aitaren Eguna” festan. Bertan, Arabako Errioxaren bihotzean, zorioneko aiten bihotzak taupadaka hasiko dira.
“ComeCultura” (kultura, enogastronomia, musika eta ikuskizunaren uztarketa emozional originala) proiektu originalak Villa-Lucía Gune Gastronomikoa (Logroño errep., Biasteri), ospakizun oso berezietarako leku ezin hobean, San Jose eguna kasu. Aurtengo gaualdia martxoaren 19an, larunbata, 21: 00etan hasiko da eta “Aitaren Eguneko” Menu Berezia’ dastatu ahal izango duzu.
Ahoa irekitzeko, bi sarrera atsegin: “Kalabaza kremazko txupitoa, oliba birjinaren olioa eta ahate mikuita” eta “Baserriko oilasko sagarra kurry, rukula eta sagarrarekin“. Jarraian, bi plater nagusi: arrain bat, “Islandiako bakailao solomoa tekila, zilindro eta koko” saltsarekin; eta haragi bat, “Txahal-solomiloa plantxan, Lautadako patata okindunarekin eta saltsa arina Errioxara“. Eta ginda gozo gisa, postre zaporetsu bat: “Gianduja Real, 3 txokolateko piramide itxurakoa, ehundura desberdinetan“.
Jaki guzti hauen uztarketa perfektua Errioxa J.D.Ka. duen Ardo Zuriak, Errioxa J.D.Ka. duen Ardo Onduak eta Cava Brut Nature Barrokoa izango dira. Hori guztia, Tambo kafearekin (Urrezko Domina) eta infusio hautaketarekin osatuta. Eta gainera, gaueko dantzaldian, Candy & Sweet Corner.
Egun berezi honetan gurasoei lagundu nahi dieten haurrek honako menu hau ere izango dute: Martínez Somaloren urdaiazpikoaren kroketa artisauak, apur bat irineztatutako raba naturalak, Lautadako patata frijituak, baserriko oilasko paparra eta, postreak bezala, izozkiak. Eta edateko, freskagarriak.
Aitaren Eguneko Jaiaren prezioa 49,50 €da pertsonako (BEZ barne) eta 20,00 € haurrentzat (BEZ barne).
Gainera, Magic Wine Tourreko autobusen zerbitzu esklusiboaz gozatzeko aukera eskaintzen da, 5 €-ko prezioan Logroño eta Villa-Lucia arteko joan-etorriko ibilbidean, El Espolónetik 20:15ean irten eta Villa-Luciatik 02:00etan itzulita.
Informazio gehiago reservas@villa-lucia.com helbidean edo 945.600.032 telefonoan.
Gehiago
San Valentin dastatzeko Menua 2023 – Afaria La Huerta Viejan La Piti taldearekin Rumbasen kontzertuarekin
San Valentin gau ahaztezin bat igaro nahi duzu?
La Huerta Viejak (La Hoya Bidea, Biasteri) urtero ospatzen du San Valentin gaua. Urte honetarako festa berezia prestatu dute, zure bikotekideaz girorik erromantikoenean gozatu ahal izateko, berme guztiekin eta edukiera txikiarekin.
Otsailaren 12an, larunbata, La Huerta Viejak bere instalazioak aldatuko ditu San Valentinen gaualdi ahaztezinaz goza dezazun. Bertan, garai guztietako musika erromantikoena nagusituko da, apaingarririk aproposena, bertako gastronomia dastatzea… Gozatu San Valentin egunerako bereziki diseinatutako iradokizunak.
Deitu 945 600 203 telefonora
Gehiago
Hitzordua online, erreserba egiteko modurik bikainena Eli Estetika eta Ongizatea
2022ak nobedadeak dakartza. Telefono bidezko eta WhatsApp bidezko hitzorduez gain, orain Eli Estetika y Ongizatean (Diputazio k., 6 Tel. 678 384 416) online hitzordu-sistema bat ezarri dute, itxaron beharrik gabe. Nahi duzun lekutik eta nahi duzunean!
Agenda digital berri honek azkartasuna eta erraztasuna ematen dizkizu:
- Aukeratu zure tratamendua/k
- Aukeratu hobekien etorriko zaizkizun eguna eta ordua
- Sakatu ERRESERVA botoia
- Baieztatu ordaintzeko modua: Eli Estetika eta Ongizatea atalean edo online
- JARRAITU Zure erreserba egina egongo da!
Hitzordua baieztatzeko sms bat jasoko duzu zure telefonoan, eta 24 ordu lehenago beste sms bat jasoko duzu, oroigarri gisa.
Erreserba bertan behera utzi ahal izango duzu esteka berean
Nahi izanez gero, zure helbide elektronikoa gorde dezakete etorkizuneko komunikazioetarako
Hitzorduaren ondoren, jasotako zerbitzuaren kalitatea baloratu ahal izango duzu.
Gehiago