Ardo zuriak bakarrik dastatzea
Ardoez ikasi nahi baduzu eta modu zabar baina profesionalean egin nahi baduzu, hau da zure dastaketa! La Huerta Viejak (La Hoya Bidea, Biasteri) fase bakoitzean dastatzen eta gozatzen erakusten dizu (ikusmena, usaimena eta gustua), ardo bakoitza nola egin den eta zer eska diezaiokegun ulertzen.
Usainekin, usainekin eta zaporeekin jolasten du, eta bereizten irakasten dizu. Ardo dastaketa bat 4 pintxorekin.
Prezioa: 25 euro
Gehiago
“La Danza del Vino” ikuskizuna Villa-Luciara itzuliko da
Martxoaren 18an, larunbata, Biasteriko Gastronomia Guneak hartuko du gaualdi hunkigarri hau. Udaberriari ongi etorria emateko eta guraso guztiak, Joses, Pepes eta Pepitas, aldez aurretik zoriontzeko modurik onena, biharamuna haien santua baita!
Ez dago inoiz ahazten ez diren esperientzia bat baino opari hoberik, bereziak direlako, bakarrak eta materialetik haratago doazelako, emozioetara, sentimenduetara joz. Hori da, hain zuzen ere, ‘Vuelve «La Danza del Vino, el espectáculo’. Mahatsondoak eta ardoak markatutako ingurune naturalean gastronomia eta kultura uztartzeko filosofiari leial, Villa-Luciak gaualdi ahaztezin batekin tentatzen du berriro, Km.0 produktuekin afari-mokoka dastatzeko, eskualdeko dantza, tradizioa eta kultura bikain islatzen duen ikuskizun sentsorial batez gozatzen den bitartean. Eta ginga bezala, dantza-festa Bikote Inperialaren abestiekin. Aldez aurretik erreserbatzea da – kontzertu handiekin egiten dugun bezala – plazarik onena gozatzeko eta oparirik originalena!
‘La Danza del Vino’ ikuskizunak Arabako Errioxako inguru ederraren bihotzeraino eramango gaitu, Mulixka Dantza Taldearen eskutik. Talde hori 2017an sortu zen, eta Josu Sánchez dantzari eta koreografoak zuzendutako 14 artistak osatzen dute. Mulixkak (zeinaren goiburu eszenikoa “Sustrai zaharrez oroituz, kimu berriak sortzen ditugu” baita) dantza eta koreografien bidez ardoa egiteko prozesua antzeztuko du bere ikuskizunean; neguko loaldi sakonaren eta geroko kimuen ondoren mahats-orpoak esnatzearekin batera abiatuko da, mahastizainek mahastiak maitasunez eta arreta handiz nola ikuskatzen, mimatzen eta zaintzen dituzten ikusteko, negu hotzetik uda amaierara arte itxaronaldi luzea gogoratuz, espero den mahats-bilketarekin eta ardogintzan egindako prozesu luzearekin. Benetako omenaldia eskualdeko jendeari eta ardogileei, beren bizitza ardoa den jainkoen elixir preziatu honi eskaintzen baitiote. Hori guztia, gida berezi batekin: Félix María de Samaniego, XIX. mendeko fabulista ospetsua, Juanjo Monago aktoreak bizia ematen diona. Eta ikuskizunaren ondoren, dantza-festa Dúo Imperial-en abestiekin.
Emanaldia martxoaren 18an, larunbata, 21:00etan hasiko da eta bertaratzen direnek afari-pikoteo baten osagarri gastronomikoa izango dute. Bertan, Km.0 menua dastatu ahal izango dute.
‘Baserriko kaxatxoak‘ (barruan: ‘kardu-kremazko botilatxoa, Mendiko boilur-olioarekin‘, ‘Ebro ibaiko gure baratzeetako tomate-kremazko txupitoa, salmorejo erara‘ eta ‘Villa-Luciako sagar-konpotarekin foie-gatzaz egindako mini hermetikoa ‘), ‘Martinez Somalo eta Artzain-gaztaren Errioxako hestebeteen sorta‘, ‘Baserriko arrautza-gorringoa boilur-olioarekin, Arabako patata-parmentierra perretxikoekin, onddoekin eta urdaiazpikoarekin, Lautadako gazta-xafla eta lasto-patatak’, ‘Baserriko oilasko-rolla ardo beltz onduari egindako saltsa D.O.Ca. Rioja‘, ‘Basatxerri baserriko txerri patataren azkoien ogi-sandwich minia tenperatura baxuan eta hareharrizko arrautzekin‘, ‘Idiazabal gaztaren krematsua alderantziz Fresarabaren kuliekin eta hondoan ardoa, eta kurruskari kurruskaria koroan‘, kafe eta infusio-zerbitzuaz gain. Hori guztia, Orubeko ardo beltz onduarekin Urrezko Domina D.O.Ca. Errioxa eta Cava Brut Faustino Art Collection erreserba.
Sarreraren prezioa 49 eurokoa da (BEZa barne) helduentzat, eta haurrentzako sarrerarena (4 urtetik 12ra), 30 eurokoa (BEZa barne). Aldez aurretik erreserbatzen badira (otsailaren 28ra arte), prezioak 44 eurora jaisten dira, helduentzat; eta 25 eurora, haurrentzat.
Eta norberaren ibilgailuan joan nahi ez dutenentzat, autobus-zerbitzu esklusiboa izateko aukera eskaintzen da. Gasteiztik, prezioa (joan-etorria) 15 eurokoa da: 20: 00etan irtengo da Europa Jauregitik (Gasteiz etorbidea) eta 1: 30ean itzuliko da Villa-Luciatik. Logroñotik 8 euro ordaindu behar dira (joan-etorria), 20: 30ean El Espolónetik irten eta 1: 30ean Villa-Luciatik itzultzeko.
Sarrerak eskuragarri daude www.villa-lucia.com webgunean.
Informazio gehiago eta erreserbak: 945 600 032 telefonoan edo reservas@villa-lucia.com helbidean.
Gehiago
Vermuts dastaketa gomendagarria La Huerta Viejan
Vermutek atentzioa ematen dizute? Egin zure erreserba eta egin dastatze bat kalitatezko pintxoekin.
Astea amaitzeko, Adrian Lopezek azaldu eta aurkeztutako dastatze bat egingo da, zure zentzumenentzako gustagarria izango dena. Gustatuko zaizu!
Piztu bermut munduarekiko jakin-mina!
Gehiago
Ospatu San Valentin goitik behera La Huerta Viejan
Gogoan izan! Datorren otsailaren 11rako planazoa:
🍽️ dastatzeko menua
💐 decorazio berezia
🎤 “Cheek to Cheek” jazz hirukotearen emanaldia
🎶 The Cowboy taldearen zuzeneko musika
📸 fotomatoia
😜 saski erotiko baten zozketa
Gogoratu Logroñotik autobusez🚐 etor zaitezkeela eta, beti bezala, zure plaza erreserbatu dezakezula. 945 600 203 edo erreserben formularioan.
Gehiago
La Huerta Vieja zuriz tindatzen da!
Abenduaren 22an, osteguna, 19:00etan ardo zuri dastaketa berri bat izango duzu.
🍃 Lapazaran Txakoli
🍃 Diez Caballero Viura
🍃 La Escribana
🍃 El Bernate
🍃 2009ko erreserba Casado Morales
Jakina, egun honetarako 5 pintxo esklusiborekin.
🍃Prezioa: 40 €
🍃Egin erreserba 945 600 203 telefonora deituz.
🍃Zatoz arratsaldea pasatzera! ♥️
Gehiago
Gozatu Laguardia Magikoaz!
Laguardia Magikoak denda eta tabernak magiaz beteko ditu eta magia-ikuskizunak eskainiko dizkizu 16 establezimendutan, 4 mago ikusgarrirekin, datorren ostiralean, azaroaren 25ean. Goyo, Asier Kidam Magic, Alcalá eta Simplemente Aritz magoek hiriko 16 denda eta ostalaritza-establezimendutan egingo dituzte trikimailuak 19: 30etik 21: 30era. Gainera, igandean, 12: 30etatik aurrera Plaza Nagusitik “Azken finean” antzerki ibiltaria egingo da, bizimodu berri bat.
Kantabriako Mendizerrak zainduta eta mahastiz inguratuta, magia dario Biasteriko gure herri politari. Dela bere kokapenagatik, muino baten goialdean, harresiagatik, Erdi Aroko itxura ematen diguten kale harriztatuengatik, dela Arabako Errioxako mahastizaintza eta ardogintza-eskualdean hiriburu gisa jarduten dugun upeltegiengatik.
Udazkeneko eskaintza goxoa osatzeko eta arratsalde magiko bat sortzeko, ilusionismoa eta kaleko antzerkia maite dutenentzat ezinbesteko hitzordua izango da. Magia zirraragarria gertutik bizi ahal izango duzu, beti oroimenean geratzen den zerbait.
Azti bakoitza 30 minutuz egongo da beste establezimendu batean. Artistek zure parte aktiboa eta kolaboratzailea bilatuko dute, barre egin eta goza dezazun.
Goyo magoaren begikotasunarekin dibertituko zara eta Asier Kidamekin magiarekiko duzun maitasuna ezagutuko duzu. Alcala magoaren umorearekin harrituko zara eta magia eraldatu egingo da Simplemente Aritz-en trikimailuekin.
Azaroaren 27ko eguerdiko 12:30etatik aurrera bizitza eroso baten edo bizitzan eroso egotearen artean erabakiko duzu. El Gran Rufusek “Al fin y al cabo” ikuskizunarekin ekarriko dizu erantzuna. Zirkuko ikuskizun horretan, bizitza duina eta xehetasunez betea izateko egin behar diren oreka eta malabareak planteatzen dira.
Ondo pasa Biasterin!
Gehiago
Doako ikastaroa: Sukaldaritza tradizionala eta 0 km.-ko produktuak
Biasteri-Arabako Errioxako Kuadrillak sukaldaritza tradizionalari eta 0 kilometroko produktuei buruzko doako ikastaroa antolatu du Villa Lucia Gune Gastronomikoan (Logroño errepidea, Biasteri). Trebatu sormenezko sukaldaritzako teknikak eta 0 kilometroaren filosofia aplikatzen, hurbiltasuneko produktuekin eta ingurunearekiko errespetuarekin.
Ikasi abangoardia sukaldaritzako mota guztietako elaborazioetan aplikatu ahal izateko eta zure plateretan ezaugarri organoleptiko, nutritibo eta sortzaileen maila ezin hobea lortzeko. 0 kilometroaren filosofian ere sakonduko duzu (zer esan nahi duen, zertan eragiten digun, zergatik den onuragarria gure gastronomian sartzea…).
Bikaintasuna aniztasunean dago, eta aurrera egiteko modua produktuak, kulturak eta teknikak ezagutzea eta alderatzea da.
Gehiago
ARDOeskaparateak Biasterin
Biasteriko Udalak, Arabako Foru Aldundiarekin batera, “ARDOerakusleiho”-en hirugarren edizioa bultzatu du. Sara Luna Torrego dendak apaintzen ari da.
Momentuz jada apaindu dira Tinin Taberna, Mateo Okindegia, Estanco Sofia, Uvicamp Higiezinen Denda, Amelibia Jatetxea… Ardoaren kulturarekin lotutako 19 muralek apainduko dituzte dendak, tabernak eta jatetxeak.
Mahats-bilketa gure erakusleihoak tindatuz jaso genuen.
Gehiago
Doako tailerra: “Arrieta emozionala eta bezeroen leialtasuna”
Urriak 6, 13 eta 20, osteguna, 8:30etik 10:30era
Antonio Mijangos kultur aretoa (K. Nagusia, 28 Biasteri)
Doako tailer honetan, María Olarte eta Laura Ortiz de Arri pertsonen garatzaileekin, zure publikoarengan kidetasun-sentimendu bat pizten ikasiko duzu, askotan modu arrazionalean definitzen jakingo ez genukeena. Zure bezeroekin lotura bat sortzen saiatzeko teknika batzuk azalduko dizkizugu.
Gure negozioetarako garrantzitsuena gure merkatua da. Bera da gure aktiborik handiena emaitzak lortzeko, eta, horregatik, bera ezagutzea eta bezeroekiko komunikazioa hobetzea funtsezkoa da, zure negozioa edozein izanda ere.
Ikas ezazu fidelizatzen! Zure zain gaude!
- Egunak: urriak 6, 13 eta 20, osteguna
- Ordua: 8:30etatik 10:30etara. (6 ordu)
- Lekua: Antonio Mijangos kultur aretoa (Kale Nagusia, 28 Laguardia)
- Prezioa: doakoa
Izen-ematea, lehenbailehen, 679 74 92 72 telefonoan (deitu astelehenetik ostiralera 8: 00etatik 15:00etara) edo dinamizadoralava@gmail.com emailean. Plaza mugatuak
Gehiago
Terrazeoa musikarekin La Huerta Viejan
Udazkena iritsi aurretik eta La Huerta Viejako La Terrazza (La Hoya Bidea, Biasteri) denboraldia amaitu aurretik, udaro eskaintza artistiko eta musikal zabala finkatzen da bertan, eta abeslariak, bandak edo DJak biltzen ditu, ikuspegi ikusgarriak dituen ingurune esklusibo batean.
Igande honetan, irailaren 4an, Huerta Viejak amaiera emango dio ekitaldiekin amaituko den urte sinestezinari. Jaia 13:00etan hasiko da DJ set Juanjo Vig saioarekin.
Osatu egun horretako eskaintza gastronomikoa, dastatzeko menu berezia eta berpizteko proposamen musikala Montxo, Eneko Nanclares, Cristian WareHouse, Carlos Jiménez eta Féliz Ramírez DJekin.