Tortillas por encargo en Bar Tinín
Bar Tinín (Laguardia) se dedicará al envío de sus tortillas caseras a domicilio. Podrás también enviar tortillas a los y las de tu cuadrilla, familiares y otras personas conocidas para que estos días sean más llevaderos. Puedes hacer tus encargos con un día de antelación en el WhatsApp 651 85 54 80.
¡Dale la vuelta a esta situación!
Leer másBatzoki de Rioja Alavesa, Sercotel Villa de Laguardia y Espacio Gastronómico Villa Lucía participan en la Semana Grande del Pintxo de Álava
Estos 3 establecimientos de Laguardia aspiran con otros 62 pintxos a tener el Mejor Pintxo de Álava en la cuarta edición de este concurso, que se celebra hasta el próximo miércoles, 5 de junio, fecha en la que conoceremos el establecimiento txapeldun.
Si degustas la Esencia Alavesa del Batzoki de Rioja Alavesa (C/ Mayor, 22), el Foie al vino, pera y caviar Rioja Alavesa del Sercotel Villa de Laguardia (Paseo San Raimundo, 15) o el Skintxerri del Espacio Gastronómico Villa Lucía (Ctra. Logroño) optarás, mediante el depósito de tu papeleta en las urnas colocadas al efecto en estos restaurantes, a formar parte como jurado popular en la final del certamen.
La IV Semana del Pintxo de Álava otorgará, entre otros premios, el Oro, la Plata y el Bronce a los tres primeros clasificados con una dotación de 600, 300 y 200 euros y txapela para cada uno de ellos. ¡Mucha suerte!
Leer másVilla-Lucía participa en la semifinal del concurso “Maestros de la Tapa” de Cruzcampo
El Centro Temático del Vino (Ctra. Logroño, Laguardia) participará en la tercera edición de la cita el próximo martes, 8 de noviembre, con su creación Financier de ahumados y foie.
Villa-Lucía: Financier de ahumados y foie
El Espacio Gastronómico de Villa-Lucía será uno de los 30 participantes que competirán, el próximo martes 8 de noviembre, en la semifinal de Madrid de la tercera edición de Maestros de la Tapa de Cruzcampo Gran Reserva, una iniciativa de la conocida marca cervecera con la que premia el talento en los fogones y que cuenta con el chef Ángel León como padrino, embajador y jurado. Con su creación Financier de ahumados y foie, el jefe de cocina de Villa-Lucía, Juan Antonio Gómez, buscará una plaza en la gran final, que tendrá lugar el 21 de noviembre, para alzarse con el galardón.
Villa-Lucía se consolida como uno de los principales referentes gastronómicos de Rioja Alavesa. El éxito cosechando entre el público que acude a degustar su oferta gastronómica se ve refrendado con diferentes reconocimientos y premios, entre los que se cuentan nuestro Concurso de Pintxos Medievales de Laguardia, donde obtuvo el máximo galardón, o la Semana del Pintxo de Álava, donde resultó finalista.
Leer másACOBASA celebra la llegada del mes de Abril con un pintxo-pote especial
¿Aún no conoces el pintxo-pote de Labastida? La Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Labastida (ACOBASA) celebra contigo la llegada del mes de Abril y para ello ha preparado un nuevo pintxo-pote especial. ¡Ven sólo o acompañado por quien tú quieras!
¡Realiza tu ruta completa de pintxo-pote entre el F-32, Hasiera Café, Bar Géminis, Cafetería Bola-Leku y Pub Jai-Alai y participarás en el sorteo de una cena romántica para 2 personas!
Una vez que hayas finalizado tu ruta completa, deposítalo junto con tus datos en las urnas en esos establecimientos. Para participar es necesario que hayas probado todos los pintxo-potes de los 5 bares participantes. Sorte ona!
Leer másEl Batzoki de Rioja Alavesa gana el Concurso Gastronómico de Pintxos elaborados con nuestro Aceite de Oliva
La jornada gastronómica del Aceite de Oliva de Rioja Alavesa mostró las propiedades culinarias de nuestro aceite de oliva y las virtudes de la variedad de Arróniz mediante su degustación por medio de pintxos con los que nos sorprendieron los hosteleros de Laguardia, los cuales participaban en el Concurso Gastronómico de Pintxos elaborados a base del aceite de oliva elaborado en Rioja Alavesa.
El establecimiento ganador ha sido el Batzoki de Rioja Alavesa que concursó con un cucurucho de helado de aceite de oliva virgen extra Eusko Label del Trujal Cooperativo La Equidad, albahaca, corazón de salmorejo, virutas de pistacho y crujiente de jamón ibérico.
Como premio Julio, su responsable, recibió un diploma, un lote de aceite de oliva virgen extra y un lote de productos de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Zorionak!
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Hotel Villa de Laguardia gana el VIII Concurso de Pintxos Medievales de Laguardia
El pasado fin de semana Laguardia ha acogido la celebración del VIII Concurso de Pintxos Medievales de Laguardia en los que se ha proclamado vencedor el pintxo Papada de Basatxerri, caviar y vino en las categorías profesional y en la valoración popular.
Villa de Laguardia – Papada de Basatxerri, caviar y vino
“Excelente sabor y punto de cocción con una exquisita papada, que genera un buen contraste con las huevas de pescado y el vino. Simple, pero muy bien confeccionado.” fue el veredicto del jurado profesional ante el pintxo del restaurante El Medoc Alavés del Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia ubicado en la Paseo San Raimundo, cuyo ingrediente principal era la papada de cerdo de caserío. Su cocinero, Juanan, tomará parte como representante de Laguardia en la siguiente fase: el concurso nacional, que acogerá a los doce ganadores locales de las ciudades y villas medievales que componen la red. La reñida votación del jurado estaba compuesta por Josean Merino, chef de los restaurantes MarmitaCo y PerretxiCo; Juan José Martínez “Anemias”, cocinero aficionado; y Héctor Oribe, hostelero de Páganos. Todos destacaron el alto nivel y la originalidad de las propuestas culinarias presentadas a concurso.
Asimismo, la valoración popular coincidió con el veredicto profesional otorgando el mejor pintxo al Villa de Laguardia, entre los 16 bares y restaurantes participantes del municipio.
Ongi etorri al Batzoki de Rioja Alavesa
Explora con Google el interior del Batzoki de Rioja Alavesa en un paseo de 360º abriéndote sus puertas 365 días al año.
Pincha en la fotografía y conoce más de cerca su local con una excelente cocina. Desayunos, venta de prensa diaria, menús del día y típicos de nuestra tierra, amplia variedad de pintxos en su barra y raciones y pizzas hechas al momento… ¡te esperan!
Batzoki de Rioja Alavesa. C/ Mayor, 22 Laguardia Tel.: 945600192
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Al rico pintxo medieval
Un año más se celebra en Laguardia el Concurso de Pintxos Medievales, que durante el fin de semana del 25 y 26 de Agosto en horario de 12 a 15 h., ofrecerá pintxos elaborados con materias y productos existentes antes del descubrimiento de América. La quincena de establecimientos participantes en esta iniciativa organizada por la Asociación para la Dinamización de Empresas de Laguardia (DELA) excluirá, por ejemplo, el tomate, el maíz o la patata, llegados desde aquel continente.
Todo aquel que quiera disfrutar de esta muestra culinaria medieval podrá degustar el pintxo más un vino joven por sólo 2,5 euros o 3 euros si se prefiere con crianza. Para todos aquellos que voten por su mejor pintxo se sorteará un bono para dos personas que incluye visita guiada al centro temático Villa Lucía, donde disfrutar de una experiencia sensorial 4D y una degustación de vino, un menú degustación en el restaurante Medoc Alavés y un circuito de aguas en el Wine Oil Spa del hotel Villa de Laguardia. Además, el jurado compuesto por tres reconocidos chefs, como lo son Luis Ángel Plágaro (La Cocina de Plágaro), Jon Ugalde (Hotel-Restaurante Palacio de Samaniego y Álvaro Tobalina (Restaurante Andere), deliberará el mejor pintxo a nivel profesional.
Cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Laguardia, la Oficina de Turismo, la Red de Ciudades y Villas Medievales, la Asociación Ruta del Vino de Rioja Alavesa, la Cuadrilla de Rioja Alavesa y Caja Vital – Kutxabank.
Pincha aquí para conocer la ubicación de los bares y restaurantes y descubre el listado de pintxos participantes pinchando aquí.