Gozatu Laguardia Magikoaz!
Laguardia Magikoak denda eta tabernak magiaz beteko ditu eta magia-ikuskizunak eskainiko dizkizu 16 establezimendutan, 4 mago ikusgarrirekin, datorren ostiralean, azaroaren 25ean. Goyo, Asier Kidam Magic, Alcalá eta Simplemente Aritz magoek hiriko 16 denda eta ostalaritza-establezimendutan egingo dituzte trikimailuak 19: 30etik 21: 30era. Gainera, igandean, 12: 30etatik aurrera Plaza Nagusitik “Azken finean” antzerki ibiltaria egingo da, bizimodu berri bat.
Kantabriako Mendizerrak zainduta eta mahastiz inguratuta, magia dario Biasteriko gure herri politari. Dela bere kokapenagatik, muino baten goialdean, harresiagatik, Erdi Aroko itxura ematen diguten kale harriztatuengatik, dela Arabako Errioxako mahastizaintza eta ardogintza-eskualdean hiriburu gisa jarduten dugun upeltegiengatik.
Udazkeneko eskaintza goxoa osatzeko eta arratsalde magiko bat sortzeko, ilusionismoa eta kaleko antzerkia maite dutenentzat ezinbesteko hitzordua izango da. Magia zirraragarria gertutik bizi ahal izango duzu, beti oroimenean geratzen den zerbait.
Azti bakoitza 30 minutuz egongo da beste establezimendu batean. Artistek zure parte aktiboa eta kolaboratzailea bilatuko dute, barre egin eta goza dezazun.
Goyo magoaren begikotasunarekin dibertituko zara eta Asier Kidamekin magiarekiko duzun maitasuna ezagutuko duzu. Alcala magoaren umorearekin harrituko zara eta magia eraldatu egingo da Simplemente Aritz-en trikimailuekin.
Azaroaren 27ko eguerdiko 12:30etatik aurrera bizitza eroso baten edo bizitzan eroso egotearen artean erabakiko duzu. El Gran Rufusek “Al fin y al cabo” ikuskizunarekin ekarriko dizu erantzuna. Zirkuko ikuskizun horretan, bizitza duina eta xehetasunez betea izateko egin behar diren oreka eta malabareak planteatzen dira.
Ondo pasa Biasterin!
Gehiago
Zergatik enoturismo ikastaro bat Arabako Errioxan?
Arabako Errioxa oso eskualde aberatsa da mahastizaintza- eta ardogintza-kulturan, eta enoturismoaren aldeko apustu sendoa egiten ari gara gure eskualdeko baliabide estrategiko gisa. Apustu horrek sektore enoturistiko profesionala eta kalitatezko prestakuntza-eskaintza eskatzen ditu, egituratua eta gure erabilgarritasunaren eta merkatu-eskakizunen ezaugarrietara egokitua.
Arabako Errioxa Estatuko gunerik garrantzitsuenetako bat da, eta Europako aberatsenetakoa ondarearen ikuspuntutik. Horregatik, Guardia-Arabako Errioxako Kuadrillak enoturismoaren arloko prestakuntza-ekintza hau aurkeztu du, gure esperientziak bermatuta eta eskualde mailako prestakuntza-erreferente bihurtzeko asmoz.
Bada garaia enoturismoaren inguruan balioa emateko eta enplegu eta negozio-aukera berriak sortzeko.
Gehiago
Bozkatu Posada Mayor de Migueloaren ordez
Posada Mayor de Migueloa Great Wine Capitals Global Network nazioarteko sari entzutetsurako hautagaia da Artea eta Kultura atalean.
Posada Mayor de Migueloa upeltegia, hotela eta jatetxea bere familia jabeak ardo eta turismo eskaintza osoa garatzeko egindako lanagatik nabarmentzen da. Nabarmentzekoa da Biasteriko (Arabako Errioxa) Erdi Aroko herrigune historikoan mahats-bilketak eta ardogintza sartu izana.
Hemen bi istorio paralelo eta merezimenduzkoak baloratzen dira. Alde batetik, Vianako Jauregi zaharra zaharberritu eta mantentzea, 1619koa, Eusko Jaurlaritzak interes historiko eta kulturaleko ondasun izendatu zuena. Bestalde, Gutierrez familiaren mahastizaintza- eta ardogintza-tradizioa 1690etik, etengabe mantentzen dena gaur egun arte.
Eraikina 1989an zaharberritu zuten Jaime Gutierrezek eta Mery Gonzálezek, Guardian ardoaren eta turismoaren sustapenean aitzindariak izan zirenek. Harrezkero, XVII. mendeko sakonera tradizionalak erabiltzen dira.
Almazara zaharra eta lakuak ere zaharberritu zituzten, botilak ekoizteko gune eta hilerri gisa erabiltzeko. Eta orain, Biasteriko Erdi Aroko kaleetatik mahats-bilketaren ohiko sarrera berreskuratu da, eta beheko solairua zaharberritu da bere ardoak etxean bertan egiteko, bistan denez, upategi bera jatetxeko jangela gisa erabiltzen baita.
Gehiago
Doako ikastaroa: Sukaldaritza tradizionala eta 0 km.-ko produktuak
Biasteri-Arabako Errioxako Kuadrillak sukaldaritza tradizionalari eta 0 kilometroko produktuei buruzko doako ikastaroa antolatu du Villa Lucia Gune Gastronomikoan (Logroño errepidea, Biasteri). Trebatu sormenezko sukaldaritzako teknikak eta 0 kilometroaren filosofia aplikatzen, hurbiltasuneko produktuekin eta ingurunearekiko errespetuarekin.
Ikasi abangoardia sukaldaritzako mota guztietako elaborazioetan aplikatu ahal izateko eta zure plateretan ezaugarri organoleptiko, nutritibo eta sortzaileen maila ezin hobea lortzeko. 0 kilometroaren filosofian ere sakonduko duzu (zer esan nahi duen, zertan eragiten digun, zergatik den onuragarria gure gastronomian sartzea…).
Bikaintasuna aniztasunean dago, eta aurrera egiteko modua produktuak, kulturak eta teknikak ezagutzea eta alderatzea da.
Gehiago
La Huertako burbuilak
La Huerta Viejak gaualdi dibertigarria prestatu du, 5 zentzumenak nahasten dituen ardo apardunen dastaketarekin.
Ardo apardunen dastaketa dibertigarria eta plan ezin hobea urriaren 27ko arratsalderako, osteguna, 19: 00etatik aurrera. Zergatik ardo apardunak? Eta zergatik ez? Freskagarri karbonatatuak gustuko badituzu eta ardoa gustuko baduzu, ardo apardunak gustatuko zaizkizu.
La Huertako burbuilak aitzakia ezin hobea dira botilak ireki eta dastatzeko, zure gustukoenak aukeratzeko. Harrituko zara igaroko duzun denboraz.
Ezagutu zure 5 zentzumenak eskatzen dituzten ñabardurak.
Gehiago
Gastronomia zaporeko Halloween bat Villa Lucian
Urriaren 31n, astelehena, Villa-Luciak, Guardiako Gune Gastronomiko ospetsuak, urteko gaurik beldurgarriena hartuko du festa handi batean.
Sorginak, burezurrak, kalabaza argitsuak, mamuak, hau Halloween da! Urteko gaualdirik bereziena ardo zapore argia duen helmuga batera ere iristen da, gau batez, hildako bizidunena, izpirituekin dibertitu eta mamutzen dena. Eta Villa-Luciaren ‘ComeCultura’ proiektu originalaren barruan kokatzen den ‘Halloween Party’ -arekin egiten du, bertako gastronomia eta ardoak eta kultura uztartzeko. Festa horretan primeran pasatuko duzu, Iceman magoaren magiarekin eta Bikote Inperialaren musikarekin alaituta, dantza egitera animatuz. Hori guztia, jatetxeko txoko gastronomikoetan proposamen gozoak eskaintzen dituen mokadu-afari baten osagarri. Oraingoan ez dago mahai erreserbarik, Halloween ‘ek zutik gozatu behar duelako, batetik bestera mugituz. Ongi etorri festarik dibertigarrienera!
Villa-Lucia Gune Gastronomikoko ‘Halloween Party‘ (Logroño errepidea, Biasteri) urriaren 31n, astelehena, 21:00etan hasiko da eta era askotako afari-pikotea dastatu ahal izango duzu. Afariak honako osagai hauek izango ditu: “Artilezko enpanada barazkiekin“, “Azkoien Km.0 ogi-paredatuak, barazkiekin eta oilasko-paparrarekin“, “Halloween estiloko txakurtxoak, Ketchupen odola eta mostaza krema“, “Km.0 baserriko txerri haragi xehatuaren hanburgesa miniak“,”Martinez Somalo hestebeteen pizza, erreserbako urdaiazpikoarekin“,”Pizza vegana“,”Martinez Somalo eta gazta” eta “Nachos y con crema cheddar al estilo infeccioso“. Eta postre gozoak bezala: Gazta kremositoa alderantziz fresaraba kuliekin, ardoa hondoan eta kurruskaria koroan ‘, Apple oina – sagar pastela fresaraba odolarekin edo gabe’, Cheese cake, Halloween kalabaza ukitu batekin ‘eta Izozki artisauak druida gustora’.
Hori guztia, edari ezberdinekin batera: kopa bikoitza ardo gaztearekin, kopa ardo onduarekin, konbinatuarekin, premium konbinatuarekin, ardo mojitoarekin, garagardoarekin, freskagarriarekin, cava koparekin eta urarekin. Edari guztiak – bai janariak bai edariak – Vinfos erabiliz ordainduko dira, Villa-Luciaren moneta propioa, hau da, 2,5 euro.
Gaua Iceman Magoak girotuko du, eta bertan dauden guztiak bere magiaren dinamismoarekin harrituko ditu, umore dotore eta dibertigarriaz gain. Jaiaren eta dantzaren kontrapuntua Villa-Lucian erreferente den bikote musikal batek jarriko du: Reynaldo Caballero kubatarrak eta Izaskun Goizueta nafarrak osatzen duten Duo Imperiala, bere erritmo latino eta internazionalekin. Gainera, jai honen gaiarekin bat etorriz mozorrotuta joaten diren pertsona guztiak zozketa berezi batean sartuko dira.
Halloween Party ‘ren prezioa 20 €-koa da (BEZa barne), helduentzat (sarrera + 2 Vinfo kontsumizioen truke). Haurrentzako prezioa, 9 eta 14 urte bitarteko haurrentzat, heldu batek lagunduta, 10 eurokoa da (BEZa barne), 2 Vinfo opari. 8 urtetik beherakoentzat doako sarrera heldu batek lagunduta.
Ibilgailu propioarekin joan nahi ez dutenek Victor Bayoren Magic Wine Tour autobusen zerbitzuaz gozatzeko aukera izango dute, Logroñotik, 5 euroren truke, Logroño eta Villa-Lucia arteko joan-etorriko ibilbidea, 20:30ean El Espolónetik irten eta 01:30ean Villa-Luciatik itzultzeko.
Informazio gehiago: www.villa-lucia.com edo 945.600.032 telefonoan.
Gehiago
Ser II Jardunaldiak “Arabako Errioxa helmuga. Ardoaren mundura bidaia “
Azaroaren 4, 5 eta 6ko asteburua
Cadena SER kateak antolatzen dituen jardunaldiak Arabako Errioxaren erakargarritasun turistiko eta gastronomikoari balioa ematen saiatzen dira, dastatze, hitzaldi, mahai-inguru eta esperientzien bidez.
Gehiago
Kopartean Jaialdia: mahats-bilketaren finala txarangaren erritmoan
Mahats-bilketaren amaierarako entretenimendurik onena.
Urriaren 14an, ostirala, eta 15ean, larunbata, Biasteriko Alde Zaharreko tabernetan ospatuko den Kopartean Jaialdiaren bigarren edizioa da hau. Mahats-bilketaren denboraldiaren amaierarekin batera dator txarangen musikaz beteriko festa hau.
Bildu musika zuzenean eta gozatu gastronomiaz eta bertako ardoez. 19: 30etatik aurrera Biasteriko terrazetatik hasiko da ibilbidea.
Irulitxa eta Wesiké txarangak izango dira aurten protagonista.
Gehiago
Villa Lucía Gune Gastronomikoak bere karta berritu du eta bi menu berri eskaintzen ditu
Barra-belarria!: km.0 baserriko arrautza-gorringoak, Arabako Errioxako Novillako Carpaccio izozkiarekin, AOVE arroniz ‘, «Hanburgesa artisaua», «Cabrito errea Azpigorri». Inork egin al diezaioke aurre halako tentazio gozoei? Udazkena iristearekin batera, Villa-Lucía Erretegia – Guardiako Gastronomia Gune ezaguna eta D. O. Caren lehen Km.0 jatetxea. Errioxa – Bere sukaldaritza eskaintzari aire berritua ematen dio karta berri batekin eta ahosabai zorrotzenen gozagarri izango diren bi menu berrirekin. Jangela on eta lasaira animatzen duen urteko garai honetan, Villa Luciako mahaia eta mahai-zapia osagarri ezin hobea dira Arabako Errioxara, ardoen lurraldera eta bizitza osoan gogoratzen diren esperientzietara, joateko. On egin!
Erdi Aroko Biasteriko Hiribilduan – Arabako Errioxako hiriburua eta bihotza – Leku berezi bat duzu zain, euskal-errioxar enogastronomia tradizionalik onena eskaintzeko. Villa-Lucía da, D. O. Ca.-ren lehen Km.0 jatetxea izatearen aitorpena ez ezik. Errioxa; aitzitik, Slow Food izeneko nazioarteko mugimenduak ere egiaztatuta eta homologatuta dago, eta Solete Repsol bat du. Bertan, Juan Antonio Gómez eta Fabian Tofolón sukaldari sarituen eskutik, bertako gastronomia eta Luchy Santamariaren errezeta tradizionalak bizi dira. Hori guztia, vintage industrial bikaineko jangela nagusi baten marko liluragarrian.
Villa-Lucía, zalantzarik gabe, leku aproposa da Guardiara joan ondoren ahosabaiari apeta bat emateko. Eta are gehiago Gastronomi Guneak bere gutun berritua, «Bi menu berri !», estreinatzen duenean. Hona hemen sukaldaritzako tentazioetako batzuk.
Villa-Luziaren gutun berri eta anitza
Hasteko, Arabako Errioxako Novillako Carpaccio (AOVE arronizko izozki krematsuarekin) edo “Txuleta kroketak” proposatzen dizkizu, besteak beste. Koilara-plater gisa: “Patatak lautadatik errioxar erara” edo “Potxak errioxar erara“. Baratzetik eta eskortatik datoz Km.0 ‘baserriko arrautza-irudiak, arroz krematsua (perretxiko, onddo eta garifunekin), edo entsalada ilustratuaren aukera beganoa. Kostaldetik Islandiako bakailao solomoa (Errioxako saltsarekin, tomatearekin eta piperrekin) ‘edo otarrainxken brotxeta‘ proposatzen digu. Haragia maite dutenentzat, honako plater hauek: «Cabrito errea Azpigorri», «Behi-karrilerak» (mendikoak, ardoari estofatuak eta bere goarnizioarekin; amona Luchyren tankerakoak), «Muturrekin eta hankekin», «Km.0 esne-arkumetxoak» (xirrixkarekin erreta), edo «Hamburgesa artisaua (ardi-haragiarekin). Postreetan, berriz, Torrija kremarekin (amona Luchyrena) ‘, gazta-krematsua alderantziz (cumble karraskaria, Fresaraba eta ardoa)’ edo «Fresas Fresaraba» (ozpin baltsamikoan salteatuak eta AOVE arronizen izozkia). Eta haurrentzat, menu berezi bat: “Jende xehea”, Arabako Errioxako txahal-filetez eta oilasko errearen paparrez osatua, “Urdaiazpiko kroketatxoak“, patata frijituak eta izozkia.
Vintage Erretegia ‘menua
Hasteko, partekatu beharreko plater batzuk, hala nola Kantabriako mendilerroko bigantxa-Carpaccioko Zentroa Idiazabalgo lauzekin, Añanako gatzarekin eta oliba-olio birjinaren izozkiarekin, Km.0 ‘-ko arroniz aparteko oliba-olioarekin, “Txuleta kroketa artisauak arrautza-fabrikaren gainean” 0’ ko arrautza-ontzian, “Txupitoko tometiko banakako foie-gatzarekin eta 0 ‘sagar-konpota. Bigarrenei dagokienez, bederatzi plater aukeratu behar dira, horien artean: ardo beltzarekin eta bere goarnizioarekin estofatutako behi-karrilera, Basatxerriko sekretua (labeldun baserriko txerrikia) txingarretan, Lautadako bi saltsa eta patata frijitu, baserriko arrautza-irudiak, mendiko boilur-olioa, 0 gazta urgarriko xafla, parmentierra eta Arabako lautadako patatak. Eta postre gisa, besteak beste, honako hauek: «Goxua en tarrito hermético a nuestra manera», «Yogourt artesano muy cremoso» (ardo beltzaren babesarekin, aukerakoa) edo «Cazuelita de arroz con leche». Vintage Erretegia menu hau gutxienez bi mahaikiderentzat da eta pertsonako 37,50 euroko prezioa du (BEZa barne, edariak aparte).
Denboraldiaren menua
Asteartetik ostiralera, eguerdian (jaiegunetan, zubietan edo Aste Santuan ez da baliozkoa). Sukaldariaren aperitibo batek lehen zortzi plateri bide ematen die, besteak beste: Islandiako bakailao-semimojamako entsalada, ozpina, Fresarabako marrubiak (sasoian) edo sasoiko frutak eta baserriko letxugak ‘, Luchy amonaren tankerako barazki-menestra’ edo Km.0 ‘. Hamar bigarren plater aukeratu behar dira, horien artean: km.0 ‘astiro prestatutako esne arkumetxo gisatua, Islandiako bakailao solomoa errioxar erara, edo baserriko oilaskoa Lautadako patatarekin Km.0’ okindegira. Eta beste hamar postre, aukeran, horien artean: “Ardi eta ezti esnea”, “Idiazabalgo izozkia intxaur eta irasagarrarekin” edo “txokolatezko bizkotxo jariakorra”. Menu honek 27,95 euroko prezioa du pertsonako (BEZa barne), Errioxa Jn. Ka ardo gaztearekin, urarekin eta ogiarekin.
Deskontu berezia Ardoaren Museoan
Villa-Luzian jateak erakargarritasun turistiko erantsia du: ardoaren Museoaz ( % 100 inklusiboa eta eskuragarria) eta 4D Esperientziaz (Lurreko Lurrean) gozatu ahal izatea (nazioarteko 18 sari, Hollywooden, New Yorken, Vienan, Berlinen), 6,90 euroko prezio bereziarekin (ohiko 9,90 euroko prezioaren ordez) eta doan 12 urte baino gutxiago dituztenentzat. Eskaintza hau Villa-Luzian bazkaltzen den egun bererako baino ez da baliozkoa.
Informazio gehiago eta erreserbak: www.villa-lucia.com edo 945.600.032 telefonoan.
Gehiago
ARDOeskaparateak Biasterin
Biasteriko Udalak, Arabako Foru Aldundiarekin batera, “ARDOerakusleiho”-en hirugarren edizioa bultzatu du. Sara Luna Torrego dendak apaintzen ari da.
Momentuz jada apaindu dira Tinin Taberna, Mateo Okindegia, Estanco Sofia, Uvicamp Higiezinen Denda, Amelibia Jatetxea… Ardoaren kulturarekin lotutako 19 muralek apainduko dituzte dendak, tabernak eta jatetxeak.
Mahats-bilketa gure erakusleihoak tindatuz jaso genuen.
Gehiago